restaurant សាច់អាំងតាមផ្លូវ

Le restaurant សាច់អាំងតាមផ្លូវ à Battambang, au Cambodge, est un endroit incontournable pour découvrir la cuisine khmer traditionnelle. Ce restaurant familial est réputé pour ses plats savoureux et authentiques, préparés avec des ingrédients frais et locaux.

La spécialité du restaurant est le “Amok trey”, un plat emblématique de la cuisine khmer, préparé avec du poisson ou de la viande de poulet, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier et servi avec du riz gluant. Les ingrédients sont marinés avec des épices khmer, ce qui donne au plat un goût délicieux et épicé.

En plus de cela, le restaurant propose également une variété de soupes khmer, dont la soupe “Samlor Kako”, une soupe épicée à base de poisson et de légumes, et la soupe “Samlor Machu Ktiss”, une soupe à base de poulet et de tamarin. Ces soupes sont idéales pour se réchauffer lors des jours frais de Battambang.

Le restaurant est également connu pour son ambiance chaleureuse et accueillante, avec des tables en bois et des nattes de paille sur le sol. Les serveurs sont amicaux et serviables, et ils sont toujours prêts à partager des conseils culinaires avec les clients.

En résumé, si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire khmer authentique à Battambang, le restaurant សាច់អាំងតាមផ្លូវ est un endroit idéal pour découvrir les saveurs de la cuisine khmer traditionnelle, accompagnées de soupes délicieuses. N’hésitez pas à y faire un tour lors de votre prochaine visite au Cambodge.